Dehesa Manual
Con este manual podrás conocer el ecosistema de la Dehesa.
23 Aug 2024
La dehesa es un ecosistema Ăşnico que combina elementos agrĂcolas, forestales y ganaderos, caracterizado por la presencia de árboles del gĂ©nero Quercus y un uso extensivo del suelo. HistĂłricamente, ha sido fundamental para la ganaderĂa, especialmente ovina y porcina, aunque su equilibrio se ha visto amenazado por prácticas de pastoreo excesivo y la introducciĂłn de especies nitrĂłfilas. La gestiĂłn sostenible de la dehesa es crucial para mantener su biodiversidad, mejorar la calidad del suelo y aumentar la retenciĂłn de agua, lo que a su vez ayuda a mitigar los riesgos de incendios y enfermedades. Con este manual podrás conocer:
- El ecosistema de la Dehesa: Comprender la estructura, historia y ecologĂa de la dehesa, asĂ como su importancia econĂłmica y ambiental.
- El manejo Sostenible: Aprender sobre prácticas de manejo holĂstico y regenerativo que promueven la biodiversidad y la salud del suelo.
- La agricultura Biodinámica: Conocer los principios de la agricultura biodinámica, incluyendo el uso de preparados especĂficos y el trabajo con ritmos naturales.
- El diseño HidrolĂłgico: Implementar tĂ©cnicas de diseño hidrolĂłgico, como la lĂnea clave, para optimizar la gestiĂłn del agua y mejorar la fertilidad del suelo.
- El fomento de la Biodiversidad: Estrategias para promover la diversidad vegetal y animal, y su papel en la salud del ecosistema.
More reports
report
The EIT Food Consumer Observatory research, From Curiosity to Confidence, explores how consumers perceive precision fermentation and what food businesses can do to turn curiosity about the technology into understanding and trust.
Trust Report 2026: Who do consumers believe?
September 28, 2026
report
The fourth issue Trust Report 2026: Who do consumers believe? explores how confident Europeans feel about their food choices, what they believe they know about healthy and sustainable diets, how well they feel able to distinguish reliable…
report
The third issue of the EIT Food Consumer Observatory's Trust Report 2026:Trust in innovation: Between familiarity and fear explores how trust, familiarity and cultural perceptions shape European consumers’ openness to new food technologies.