Regenerative Agriculture | Taller de huerta regenerativa (in Spanish)
Sat, September 27, 2025
until Sat, November 8, 2025
La Junquera Farm (finca la junquera murcia)
Regenerative Agriculture | Taller de manejo de recursos hídricos (in Spanish)
Conoce las técnicas para crear un huerto de forma regenerativa, con variedades locales de semillas, de la
mano de expertos.
Registro: Regenerative Agriculture Farmer Application Form 2025
Agenda
9:30 - 10:00: Recepción de participantes y café de
bienvenida
10:00 - 12:00 Presentación de La Junquera y la
Regeneration Academy, y objetivos de la jornada.
12:00 - 14:00 Contextualización del problema: Erosión
genética y pérdida de biodiversidad cultivable.
14:00 - 15:30 Comida
15:30 - 17:30 Taller práctico: Técnicas de conservación y
extracción de semillas. Diseño y creación de un banco de
semillas de variedades locales.
bienvenida
10:00 - 12:00 Presentación de La Junquera y la
Regeneration Academy, y objetivos de la jornada.
12:00 - 14:00 Contextualización del problema: Erosión
genética y pérdida de biodiversidad cultivable.
14:00 - 15:30 Comida
15:30 - 17:30 Taller práctico: Técnicas de conservación y
extracción de semillas. Diseño y creación de un banco de
semillas de variedades locales.
Contenidos
- Variedades locales: Origen, procesos de
selección, y su rol en la sociedad, la
gastronomía, la cultura y la identidad
territorial. - Erosión genética y homogenización de los
alimentos. - Diferentes tipos de abono, control de plagas,
y mejoramiento de suelo. - Extracción de semillas a partir de hortalizas
propias.
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