New Food Forum 2024 | 12.06.2024

please note that this event will be held entirely in Polish.

Przełomowe technologie produktów roślinnych i rynek zrównoważonych rozwiązań żywnościowych rozwijają się w niesamowitym tempie. ProVeg New Food Forum 2024 to wyjątkowe wydarzenie, które ma na celu inspirować dalszy rozwój innowacyjnych technologii spożywczych poprzez zgromadzenie kluczowych interesariuszy.

Konferencja odbędzie się 12 czerwca w Centrum Nauki Kopernik w Warszawie.

Wydarzenie to obejmie tematy związane z innowacjami i przełomowymi technologiami żywnościowymi kształtującymi przyszłość rynku żywności, takimi jak rolnictwo komórkowe, fermentacja precyzyjna, mykoproteiny, białka na bazie bakterii, alg i wodorostów oraz upcycling żywności.

W roli prelegentów wystąpią eksperci i marki, które odniosły sukces, aby podzieliły się swoją wiedzą i inspirowały dalszy rozwój segmentu roślinnych alternatyw w Polsce. Merytorycznym prezentacjom i networkingowi towarzyszyć będzie degustacja interesujących, roślinnych nowości.

Na konferencji wystąpi Ewa Karólewska, Senior Project Manager on Startup Support at EIT Food.  

Więcej informacji o wydarzeniu znaleźć można na stronie: ProVeg Polska

New Food Forum jest polską edycją międzynarodowego wydarzenia New Food Conference, które jest pierwszą i największą w Europie konferencją poświęconą alternatywnym źródłom białka.